sábado, 24 de octubre de 2009

El Padre Ecónomo





En los conventos al que lleva las cuentas de la hermandad le llaman el Padre Ecónomo.
Y un convento es como una empresa, con sus gastos e ingresos, aunque no busque, (necesariamente), grandes beneficios económicos.

Hace unos 50 años, la Economía dentro de las pequeñas y medianas empresas era una cosa muy sencilla: se ponen dos ganchos y en uno se cuelgan las facturas que debes y en el otro, las que te deben.
Al finalizar el año miras los ganchos y sabes lo que has ganado o si por el contrario es mejor cerrar la empresa porque debes más de lo que generas.

Con éste tipo de "contabilidad" se forjaron miles de empresas pequeñas en España en los años 50.

Después llegaron las "letras de cambio", porque las empresas grandes pagaban de esa manera y poco a poco los demás se subieron al carro.
En aquellos tiempos nadie devolvía una letra. Era inmoral. Una catástrofe.

Debido a éste fenómeno, los bancos empezaron a ser parte importante en las empresas.
Si no podías esperar 3 meses a cobrar la letra, ibas a un banco, te adelantaba el dinero y te cobraba una comisión.

Así, grosso modo, las empresas en aquellos años funcionaban haciendo lo suyo: trabajar; y como no había casi impagados, todos contentos.

Los años 60 y primera mitad de los 70 fueron de puro trabajar, hasta que llegó la democracia y la inseguridad política hizo parpadear la bombilla de la pequeña y mediana empresa.

Después de comprobar hacia dónde queríamos ir y tras haberse capitalizado ya los distintos partidos a su nivel, los años 80 fueron muy productivos.

En el año 86 entramos en la UE y entonces volvieron los fantasmas.
Había trabajo, pero ahora había que cobrar impuestos y luego devolverlos a Hacienda.
Lo de los ganchos ya no valía y empezaron a entrar bancos, asesorías y abogados a resolver los nuevos condicionantes laborales.
El €uro nos hizo daño, pero los Fondos de Cohesión que nos inyectaron nuestros amigos europeos amasaron grandes fortunas pero también mejoraron las infraestructuras del país hasta ponernos a la par de los principales socios europeos.

Las empresas grandes, participadas en su gran mayoría por los bancos, empezaron a sacarse los pagos a 120 y 150 días fecha factura.
Si lo pensamos bien, era ideal, porque la empresa grande demoraba los pagos y sus accionistas banqueros ganaban más en las comisiones. Negocio redondo.

Empresas como Huarte, Ginés y Navarro, Hispano Alemana, Dragados y Construcciones, etc, etc ... realizaban obras faraónicas por todo el país, ampliando hospitales, construyendo carreteras e infraestructuras de todo tipo a través de los fondos FEDER de la UE.

El trabajo creció, al mismo tiempo que se fomentó al empresario "autónomo". Más competencia contra la pequeña empresa y hacia la mediana también.

A partir de aquí ya no existen aprendices en las empresas. La figura del Oficial y su Ayudante desaparece.
Ya no hay quien aprenda el oficio. Los centros de formación profesional se olvidan por falta de alumnos.

En los 90 se empezaron a hacer ya las letras a 180 días y el beneficio en la pequeña y mediana empresa empezó ya a caer tanto, que se trabajaba para pagar y punto.

Tras las olimpíadas de Barcelona 92 y la Expo de Sevilla, el caos fué monumental y la corrupción en estamentos públicos era tal, que para trabajar tenías que pagar de una manera u otra.

Desde gente que para ejercer de Psicólogo en un pueblo tenía que afiliarse a determinada unión de trabajadores, hasta empresas que tenían que entregar facturas en blanco para que otros las presentaran con su "comisión". Por supuesto, la cuota de afiliación te la descontaban mensualmente de la nómina. Por si te olvidabas de pagar.

Desde el año 95 hasta el 2000, aproximadamente,las pequeñas y medianas empresas malvivieron cambiando el dinero y con muy poco beneficio.

Pero entonces llegó el BOOM de las segundas viviendas. Las hipotecas a 30 y 40 años.
Los bancos te financiaban el 120% del valor real de la vivienda.
Aunque las empresas seguían manteniendo precios bajos, al haber más trabajo el volumen de facturación subía y era un poco más a echar en la canasta.

Fué el momento en el que gente como Bernard Madoff tomó las riendas de la Economía y llegó a estar postulado para el Nobel de Economía varias veces.
Aunque viendo el destinatario del último Nobel de la Paz y rabiando, tras confirmar que Vicente Ferrer no lo tiene, cualquiera puede ser el elegido. Hasta un terrorista declarado lo tiene : Arafat.

Pero sigamos diseccionando la Economía española, aunque sea con un cuchillo bonitero y en plan chapuza sangrienta.

Lo que toca ahora es volver a los orígenes, que según Gaudí era la definición de "originalidad". Nos toca volver a aprender que es mejor ganar "muchos pocos" que "pocos muchos", aunque si por la tele cada vez más te dicen que Belén Estébanez gana no sé cuantísimo y que Etó'o tiene 15 coches de alta gama porque los colecciona, ¿Quién cojones se pone a racionalizar precios?.
Las viviendas tienen que bajar, al menos un 50% para empezar a venderse. Lo saben todos. Pues el primero que lo haga, será un fenómeno. Venderá.

Cuando se funden metales, a las impurezas que llevan se les llama escoria.

Ahora que todos los inteligentes y los "listos" están en la empresa privada ganando Bonus y grandes sueldos, lo que nos ha quedado es la escoria.

Yo veo esto como si fuera un gran tornillo de acero inoxidable con una gran tuerca que ha ido bajando y bajando y a la cual le quedan sólo cuatro vueltas para llegar al tope. Cuando llegue al tope, ya no hay hacia dónde apretar. Ahora lo que tenemos que hacer es quitar vueltas a la tuerca, para poder respirar más y mejor.

Pero claro, si el que tiene la llave inglesa no sabe utilizarla porque nunca ha visto ninguna y el que le tiene que asesorar sabe menos que él, o cambiamos de operarios o la factura nos saldrá por "la torta de un pan".

Las últimas cifras indican que empezamos el año con una deuda del 35% del PIB y que estamos pensando acabar el año con un 65%.

Para gente como yo, que sean "cortitos de entendederas", esto significa:

El PIB es todo lo que se produde dentro de un país.
Si resulta que el 35% de ese producto lo tenemos gastado, nuestra Economía se mueve con el resto.

Pero si resulta que gastamos ya el 65% de lo que producimos, ya me dirán de qué vamos a comer.

Cuando esto ocurre, como en las economías del Tercer Mundo, lo que aflora es la economía sumergida entre la población.

Y aunque de eso ya tenemos y mucho, los próximos años nos vamos a Doctorar.

Es todo una locura.

Resulta que cuando nos enteramos de que RTVE no va a tener ingresos por publicidad, al otro día se descubre que el segundo de a bordo de MEDIAPRO, (LA Sexta, GOL Televisión), es el marido de la ministra de las "Operaciones_de_Pacificación_con_mandato_de_la_ONU_que_tienen_muertos_pero_que_no_son_guerras" y ha sido hasta ahora el Jefe de Comunicación de Zapatero, el tal Miguel Barroso.

La misma táctica que la de ampliar las letras:

"Te quito un competidor por la publicidad y algo te caerá a ti". Brillante.

Y mientras tanto, pasando la estúpida crisis, (que no era crisis), pero sin trabajo, sin espectativas, sin ayudas y ni falta que nos hacen.
Lo que nos hace falta es trabajar, que es un Derecho Fundamental y que nuestro Gobierno, sea quien sea, tiene la OBLIGACIÓN de fomentar.

Reestructurar el mercado laboral, que está hecho una mierda, con revisión de los malditos contratos temporales de 5 años renovando cada 6 meses.
Fomentar la unión entre autónomos para que no se mueran de hambre.
Sacar al mercado las viviendas que hay paradas.
Dinamizar la construcción, que es el motor del 70% de la Economía.
..................................................................

Se pueden y deben hacer tantas cosas que no se hacen, que lo que está muy claro es que sobramos muchos.

¿Habrá que ir a ganarse los garbanzos a otra parte?.

Creo que sí.


Saludos.



sábado, 17 de octubre de 2009

Solomillo







Vamos a meter al cuerpo unas proteínas de carne y para ello nos vamos a surtir de unos solomillos de vaca, novilla o ternera.






Me enseñaron en Francia que el solomillo como mejor queda es a la plancha con mantequilla.

Para acompañar, unas patatas panadera con unos pimientos de Isla, que aunque traen poca carne, tienen muy buen sabor.

Y para juntarlo todo, una salsa con mostaza y tomate.

Vereis qué fácil y apetitoso.


Primero poneis a hacerse las patatas en el horno.
En una fuente poneis las patatas cortadas en círculos en una cama de cebolla y con los pimientos verdes pinchados para que no se hinchen y exploten.
Un buen chorro de aceite de oliva y estarán hechas al terminar.

Pones a cocer agua y un poco de vinagre y escaldas un tomate para pelarlo entero. Lo reservas.





Hacemos una mezcla de mostaza de Dijon y un poco de vino blanco. Mezclamos bien.





En una sartén ponemos un trozo de mantequilla a derretir.







Hacemos los solomillos.

La sal, al final. A poder ser, sal Maldon.






En la sartén donde hicimos los solomillos echamos la salsa.
Dejamos reducir y echamos el tomate.






Lo vamos machacando poco a poco con una cuchara de madera hasta conseguir una pasta uniforme.





Ahora presentamos, con la salsa bien caliente.





Si no te gusta la carne, se la pasas al de al lado y te comes las patatas y los pimientos con la salsa.

Todo arreglado.





Saludos.


martes, 13 de octubre de 2009

Risas



(Mingote en el diario ABC el 13-10-2006)




Cuando Roma dominaba el mundo, no lo hacía sólo a través de las armas.
El permitir a los pueblos dominados seguir con sus costumbres, -al igual que hizo anteriormente Alejandro Magno-, provocaba un menor clima de insatisfacción entre la población. De ésta manera lograban después introducir su cultura, sus costumbres y su economía entre los conquistados.
Pero tanta condescendencia hizo que los "conquistados" se "civilizaran" y por ello, se hicieran menos belicosos, lo cual conllevó una menor necesidad de tener enormes y costosos ejércitos para mantenerlos dominados.
La llamada "Pax Romana" marcó una época dorada dentro de Occidente, en la cual las artes y las letras tomaron la delantera a las armas.
Pero como ya se ha demostrado a través de la Historia y se seguirá demostrando, los filósofos no saben mandar y por lo tanto, acaban creando un castillo de naipes que en la primera ventolera se destruye irremediablemente.

Roma cayó en la corrupción, se dependía del trabajo de gente de fuera y la decadencia llevó al Imperio a su destrucción.

En nuestros tiempos, en los cuales todos somos más listos que Einstein e incluso rebatimos su "Teoría de la Relatividad" sin haberla leído, -porque entre otras cosas no la entenderíamos-, tenemos una ventaja sobre los romanos: La información.

Las noticias se conocen de parte a parte del mundo en cuestión de segundos gracias a las nuevas tecnologías e incluso conocemos de primera mano conversaciones privadas entre dos personas que han sido "intervenidas" por el mandamiento de un juez y que siendo objeto de "Secreto Sumarial", al día siguiente figuran en las páginas de los diarios como por arte de birlibirloque.
Ésta debe de ser la definición de la expresión: "Secretos a voces".

He estado viendo por cuarta vez un documental del canal Historia sobre Antonio Mingote, profesional del humor gráfico, -al que admiro desde hace décadas-, el cual nunca necesitó de subvenciones de Ministerios cultos para expresar la genialidad de su obra y cuya personalidad vista desde la distancia y el desconocimiento personal se me antojó desde siempre, como la de un hombre bueno.

Ahora que nuestros "cineastas" (jajajajajajajajaajajaaja), reciben dinero de las arcas públicas para convertir en ceros y unos sus "pajas mentales" , -que a veces ni llegan a consumarlas-, pero apoyados por su "mecenas" la Ministra González-Sinde, (Mecenas con dinero público, claro), mi admiración sobre personas como Mingote se acentúa.

Creo que darle dinero a alguien para que haga una película con el dinero de todos, es una "discriminación negativa" para todos los demás artistas del país.
Payasos, panaderos, taxistas, fontaneros, albañiles .... etcétera, tienen que tener las mismas posiblidades que los trabajadores del séptimo arte.

El mexicano Robert Rodriguez quería ser "cineasta" y a base de sablazos a sus amigos y familiares consiguió rodar una película con un presupuesto de 6.000 €.
La "peli" se titula "El mariachi" y consiguió el premio del público en el Festival Sundance de 1993.
A través del éxito logrado le descubrieron los magnates del celuloide y Tarantino le ofreció 1 millón de dólares, (de su bolsillo), para que hiciera una película.
Se premia lo conseguido, que es lo contrario de lo que se hace aquí.
Aquí, le damos el dinero y si no le sale bien ... no pasa nada. Nadie pierde. A por otra subvención.

Si me dan a elegir entre un libro con la obra de Picasso y otro con la obra de Mingote, la elección será muy sencilla: Mingote.

La verdadera libertad de un pueblo se mide por la auto-crítica y la facilidad para reírse de sus propios defectos.

Mingote se ha reído, a través de sus viñetas, de sus propias experiencias, que en la mayoría de los casos son las mismas del ciudadano de la calle, pero hay quien las sabe expresar y con humor y hay a quien le hacen desesperar.

Recomiendo el documental a quien quiera recordar, conocer o descubrir una etapa de nuestro país, a través de recuerdos de "La Codorniz" y de autores como Tono, Gila, Mihura, Jardiel, Gómez de la Serna, Chumy Chúmez ... etc.

Los humoristas de hoy tienen más posibilidades que las que tuvieron los mencionados, debido a la libertad de expresión y a los beneficios de la tecnología actual, pero al mismo tiempo lo tienen muy difícil por la competencia y a la hora de escoger tema.

Veamos un ejemplo:

Le llama el secretario de Camps a "El Bigotes" a las 23'30 y le dice:

- Oye, que tengo una cena a las 12 y quiero 100 grs. de caviar.

Y "El Bigotes" le responde:

- Pues ya veré cómo te los mando.

Esto, que parece un chiste, es una de las conversaciones de esas de "Secreto Sumarial" del caso Gürtel.

Vamos con otro, aún más gracioso:

El gobierno que nos ha tocado sufrir, ha creado el famos Plan Ê para fomentar el empleo y con el Fondo de Inversión Local ha intentado que los ayuntamientos rebajaran el número de parados financiando obras para crear trabajo.

Le dice un parado sin subsidio a otro:

- ¿Sabías que el ayuntamiento de Santander ha recibido 400.000 € para hacer obra?

- No. ¿Y qué van a hacer?

- Cambiar los semáforos por los que pitan y que tienen numeritos que indican cuánto tiempo queda de paso.

Los semáforos son de una empresa de fuera y los colocan ellos mismos.

¿Puestos creados? : Cero Zapatero.
¿Trabajo repercutido en la ciudad? : Cero Zapatero.

Para aquellos que no le vean la gracia, les comento un chiste de Tono, que Mingote recuerda en el documental mencionado:

- Aparece una viñeta en blanco y a pié de página la siguiente frase: No somos nadie, Doña Amparo.

Parece ser que el administrador de la publicación se negaba a pagarle el chiste a Tono, porque decía que no había hecho nada y Mingote le tuvo que explicar que Tono había hecho un chiste genial.

Si quieren seguir esbozando una sonrisa les remito al artículo del diario Expansión sobre el destino de los Fondos. Es el despiporre. De llorar.

http://www.expansion.com/2009/01/13/economia-politica/1231880308.html


Aunque parezca mentira, todo esto nos está llevando a una proliferación de cómicos y humoristas con muy buenas maneras, como es el caso de Rodera, en el diario ADN; de Morgan en Canarias 7, (me encanta la manera de hablar "canario" de sus personajes); Manel en el diario Público y otros muchos.

Dejo de lado al "maestro" Forges, al cual le veo demasiado afín al partido en el gobierno, pero no por ello deja de hacerme sonreir de vez en cuando con sus vivencias del día a día, pero en los ochenta fué el mejor.


Dejo aquí unas muestras de humor gráfico. (Doble clic para ampliar la imagen)

Hay que reir ... por no llorar.



Manel (Diario Público)





Morgan (Canarias 7)






Mudito





Y como decía Forges .... País...



viernes, 9 de octubre de 2009

"San Barack"






Alfred Nobel se hizo millonario porque logró que la nitroglicerina se pudiera controlar.
Básicamente mojó serrín con nitroglicerina y creó la dinamita.
Antes de éste invento, la nitroglicerina era un explosivo muy eficaz, pero muy peligroso de manipular.
Con el invento de Nobel, se podía explosionar la piedra en las canteras con seguridad y se podía transportar el explosivo sin peligro. Un avance extraordinario en minería.

Se hizo multimillonario con su idea, pero cuando vió el destino que le dieron los países en el ámbito militar, llegó a maldecir su invento.

Por ello, creó una Fundación a la cual le impuso la obligación de premiar a las personas que contribuyan a la mejora en las Ciencias, las Letras y otras facetas sociales.

La noticia de que han otorgado el Nobel de la paz a Barack Obama, la he tenido que contrastar en varios diarios al mismo tiempo que me informaba de que hoy no es el día de los inocentes en los EE.UU. ni en Suecia.

Darle un premio de la paz al presidente de un país cuyos mayores ingresos los obtiene por la venta de armas es, cuando menos, sorprendente. El país con el mayor número de pobres del mundo.

Aparte de que lleva en su cargo 4 días y que hasta ese momento nadie conocía la trayectoria de Obama, resulta que sigue inmerso en una guerra en Afganistán, otra guerra en Irak, tiene un departamento que se llama CIA los cuales ponen y deponen gobiernos, han inventado las mayores armas de destrucción masiva y tienen el mayor almacén de armamento del Universo *.

* Fuentes consultadas: Alianza Intergaláctica Extraterrestre. No existe constelación con más armamento que el planeta tierra y dentro de éste, EE.UU. es el Nº1.

Es posible que me ciegue mi animadversión contra el oficio de abogado, tan prostituído y tan infame, que se ha convertido en lo contrario de lo que debería ser.

La obligación de un abogado no consiste en sacar a la calle a su cliente bajo cualquier motivo, sino en asegurarse de que la pena que se le pide es la justa.
El abogado de los pobres muchachos esos que asesinaron a Marta del Castillo y que lo han confesado, quiere que salgan de la cárcel, porque los pobres chicos lo pasan mal. Sniff.

Si han confesado, lo normal es, que paguen y con creces, el despiadado crimen que han cometido, pero sus abogados no piensan igual.

Y así, todos. Equivocan su función social y consiguen, entre ellos y los jueces, que los ciudadanos estemos hartos de ellos y de su "Coto Privado", la Justicia.

El juez, (que también es abogado), dejó libre al violador de L'Eixample hace dos meses, porque el pobre chico es un inadaptado. Hoy ha intentado abusar de una niña de 12 años en un ascensor.
Agradezco que no sea una niña de mi familia, porque no existe abogado que me hubiera podido defender. Solución: le cortas los huevos al enfermo y se le quitan las ganas para siempre. Se los metes en una caja de zapatos y así los puede ir enseñando por la calle sin necesidad de meterse a un ascensor y sin tener que desnudarse.

Pero su abogado logró ponerle en la calle. ¡¡Qué gran mérito!! ¡¡ Qué gran abogado!!
Logró confundir a jueces y jurados y su cliente salió libre.
Aunque resulte que es un violador sin escrúpulos o un asesino confeso.

Conste que no hablo de personas, sino de profesiones. Tengo amigas y amigos abogados, que como personas son buena gente, pero como abogados, se han subido a ese carro que otorga dinero en grandes cantidades, aunque para ello haya que poner en la calle a violadores, asesinos o corruptos confesos.

Ahora le otorgan el premio Nobel a un abogado cuyo mayor mérito consiste en decir que todo irá bien, (en futuro), porque en el presente aún no ha hecho absolutamente nada para mejorar lo que sus banqueros comenzaron y los nuestros apoyaron para hacerse, si cabía, (en pasado), más ricos.

Son abogados todos o casi todos, los que aparecen en el caso Gürtel.
También el 90% de los Ministros de la democracia han sido abogados.

Ya no hay aprendices con 16 años en las empresas.

Ahora hay abogados.

Y les premiamos por hacer ... ¿un mundo mejor?.

JA - JA - JA. Qué risa.

Creo que le han hecho un flaco favor a "San Obama" con éste premio, porque se le van a notar mucho más las carencias y se las van a estar recordando en primera plana, cada vez que se le vea el culete, que van a ser muchas veces.

Si Alfred Nobel levantara la cabeza ....


miércoles, 7 de octubre de 2009

La rebelión de las masas





Leyendo el artículo de J.A. Zarzalejos publicado en el diario El Confidencial titulado: "España, de nuevo invertebrada", me reencuentro con una de las lecturas que más me impresionaron hace más de 30 años: La obra de José Ortega y Gasset.

Uno de los recuerdos que me quedaron tras leer "La rebelión de las masas" y sus "Artículos" fué la aseveración de que la fórmula de Marx era : "La mentalidad de los hombres no determina su realidad social, sino que es su realidad social la que determina la mentalidad de los hombres".

Entendí con esto que cuando tenemos trabajo y las cosas van bien, el hombre (y la mujer), no se preocupan de si les están manejando las diferentes ideologías y suelen cambiar incluso su ideología, arrastrados por el bienestar social.

Otra de las premisas que defendía Ortega era que el mayor tesoro de los hombres era el tesoro de sus errores, acumulados tras miles de años de experiencias.

Hacía Ortega una mención a Horacio, que fué un poeta lírico y satírico del 65 a.d.C. y el que primero pregonó gozar de la juventud, con la expresión "carpe diem", traducida por "vivir el momento" y que tanto hemos utilizado algunos para conseguir distintos favores.

Pues bien, decía Horacio allá por el año 60 a.d.C.:

"Nuestros padres, peores que nuestros abuelos, nos engendraron a nosotros aún más depravados y nosotros daremos una progenie todavía más incapaz".


La Historia se repite y nos encontramos en la parte descendente de la curva de ese ciclo, con lo cual, lo que toca es volver a sentir el estímulo de estar gobernados por gobernantes y no por personajes de una casta extraña, que han salido del anonimato gracias a secuelas de traiciones políticas y manejos oscuros.

Decía Ortega (y le apoyaba Gasset), que "las masas se rebelan contra su destino y pretenden actuar por sí mismas, pero esto conlleva un linchamiento. Las masas sólo tienen la violencia como doctrina para combatir su destino".

No deja de ser curioso que José Ortega y Gasset durante la II República fuera elegido diputado por la provincia de León, al igual que ZP. Después se tuvo que exiliar
Eso deja bien a las claras la certeza del refrán: "En todas las casas cuecen habas y en la mía ... a calderadas".

Como ha pasado siempre con los librepensadores en nuestro país, Ortega y Gasset fué mucho más reconocido a nivel internacional que en su propio país, siendo Alemania, Francia, Argentina, Portugal y otros países los que reconocieron su valor en el mundo intelectual.

A ZP le recordaremos todos, los alemanes, los portugueses, los argentinos, los somalíes y los catalanes, por haber sido lo más nefasto que nos pudo pasar en horas de crisis argumental, política, sociológica y económica. Pero sin visos de encontrar opciones de sustituto, porque todo lo que se ve, huele mal.

Como diría ZP a Rajoy o viceversa .... ¡¡ Y tú, más!!

Recomiendo a quien quiera, que eche un vistazo a la obra de Ortega y Gasset, pero que se percate de que lo escrito, lo fué en los años 30, con lo cual, ya llovió, escampó, volvió a llover, escampó, volvió a llover, escampó y hoy en día, todavía no hemos comprado el paragüas.


Artículo El Confidencial

http://www.elconfidencial.com/notebook/espana-nuevo-invertebrada-20091007.html





Alacranes





Me tiene preocupado el secuestro del barco pesquero "Alakrana", por los piratas somalíes.

La vida de la gente de la mar es dura. Existe la creencia de que ganan cifras elevadas, pero eso ya no es del todo cierto.
Ahora la mano de obra abunda, con gente de países subdesarrollados que también quieren ganarse la vida decentemente y sacar adelante a sus familias.
Los convenios pesqueros obligan a tener un tanto por ciento de la tripulación de la nacionalidad del caladero y eso, también rebaja los puestos de trabajo.

Por eso, cuando escucho al Presidente de la oposición echar pestes contra ZP también por el secuestro, me hierve la sangre.

Seguimos con el "Y tú, más" y dejamos de lado lo fundamental: Gobernar.

Ser el segundo partido de país no dá derecho a sentarse a la puerta de casa y esperar, - con las barbas puestas a remojar, Sr. Rajoy -, a que pase el cadáver político de su enemigo.

La oposición ha de ser constructiva y beneficiosa para ese mismo país que usted pretende algún día gobernar.

Pero echarle la culpa a ZP del secuestro del barco, en vez de echarle la culpa a los piratas, es lo mismo que decir que ETA es un colectivo de incomprendidos.
¿Pensará el Sr. Rajoy que ETA es un producto de la mala gestión de ZP?.

Pues seguro que sí, porque escuchando salidas de pata de banco como ésta, refleja muy poca inventiva, muy poco "fair play" y muy poco interés por lo que los españolitos de a pie pensamos que es hacer oposición.

Proponga soluciones, busque salidas a los problemas y ya verá cómo los españoles se lo devolverán con votos.

Pero eso no es interesante, parece ser, para el Sr. Rajoy.
Lo importante es demostrar lo obvio: ZP es un inepto.

Lo que ya sabemos y sufrimos todos. Pero me parece a mi, que viendo las soluciones que aportan Rajoy y el PP, su encumbramiento a los altares de la presidencia van a ser otra ración de lo mismo.

Escribía yo, hace unos meses en éste mismo blog que se iban a empezar a sacar trapos sucios entre ellos y es lo que está pasando.
Una feroz guerra entre Zapateristas contra el PP y una contra-ofensiva de los peperos contra todo lo que huela a ZP.
Mientras tanto, mientras ellos dirimen la "batalla de Gurtel" y la "batalla de Benidorm", las familias de los pescadores secuestrados, desesperadas, abatidas por la falta de información de sus seres queridos y a sabiendas de que son estos los que tienen que solucionar el entuerto .... acojonadas.

Los alacranes o escorpiones son animales nocturnos. Nada les hace salir de su escondite durante el día. ¿Nada?. No.
Hay algo que les puede hacer salir: las hormigas.
Si suponemos alacranes a los que nos envenenan diariamente con sus guerras partidistas que no llevan más que a intolerancia y separación, seremos hormigas los que no nos metemos en politiqueos para robar dinero de todos.
El día en que las hormigas nos pongamos de mala leche, los alacranes saldrán de sus escondites al grito de ... "maricón el último".


Mando desde aquí un fuerte abrazo a todos ellos: los pescadores y sus familias.

Sé que es muy poco ... prácticamente nada, pero es lo que me sale en estos momentos.

A los otros, a los de ZP y a los de Rajoy ... una enorme pedorreta. Con baba. Mala baba.




jueves, 1 de octubre de 2009

Pastas de almendra






Aunque me han prohibido terminantemente hacer postres, he aprovechado que hay invitados y no me pueden decir nada por hacer unas pastas para desayunar.
L@s invitad@s no importa que engorden.

:-)

Son pastas de almendra, terminadas con una mancha de chocolate.

Llevan:

115 gr. de harina
75 gr. de almendra molida
75 gr. de mantequilla
75 gr. de azúcar glass
3 yemas de huevo
1 cucharadita de levadura
1 punta de canela en polvo
1 punta de nuez moscada
1 yema para pintar las pastas


Preparación:

Pon el horno a calentar a 170º

Amasa todos los ingredientes y mételos a una manga pastelera.





Si no tienes, te la haces con una bolsa de plástico y cortando una esquina o haciendo un cucurucho con un papel parafinado.


Haces montones en la bandeja del horno previamente engrasada con mantequilla.



Lo metes 8 minutos a 170º y preparas un chocolate fondant.





Las manchas con el chocolate y esperas a que se enfríen.

Luego las metes en una caja de galletas, de latón o similar, para que aguanten más tiempo, aunque no suelen durar más de dos días por casa.






Mañana tenemos pastitas de almendra y "kocholate" para desayunar.

MMMMM ... te aseguro que están muy ricas, pero como no me vas a creer, pues las haces y me cuentas.


Buen provecho